Situé à Arconville, à la fin du pavé ICC sur la gauche, le Restaurant 101 à Calavi s’inscrit dans la nouvelle vague des établissements à ambiance décontractée qui fleurissent dans la ville. Ouvert tous les jours de 11h à 02h, il se trouve non loin du complexe hôtelier Le Privilège. Vous pouvez contacter le +229 0159596172 pour plus d’informations.
Si vous cherchez où manger à Calavi, cette adresse attire une clientèle jeune, curieuse de découvrir de nouvelles expériences culinaires. Nous y avons passé une soirée, voici nos impressions.
L’accueil : 2,5/5
L’accueil peut être assez déroutant, surtout pour les non-initiés, parce qu’il n’y a pas de prise en charge directe. Il faut s’installer soi-même avant qu’une servante se présente. Le lieu était plutôt calme le soir. Vous pouvez choisir de rester au rez-de-chaussée ou à l’étage.
L’attitude du personnel était plutôt neutre. Il n’y avait qu’une servante pour l’étage, qui était vide à notre arrivée. Si la disponibilité est à saluer, l’amabilité pourrait être améliorée. Aucune attention particulière ne nous a été portée au-delà du strict nécessaire par le traiteur.
L’hygiène : 3/5
Côté hygiène, il n’y a rien d’alarmant. Le sol et les tables sont propres. Un effort est fait pour garder l’endroit agréable. Il faut tout de même noter que les sanitaires sont unisexes et assez minimalistes. On y retrouve un seul WC et un lavabo.
Il n’en demeure pas moins que l’hygiène y est tout de même assurée. Nous avons cependant noté une odeur constante de chicha dans l’air, qui peut gêner les non-fumeurs.
Le lieu : 3/5
La décoration intérieure est sans doute l’un des points forts du Restaurant 101. Elle est simple mais chaleureuse. C’est un savant mélange de bois, de coussins et de touches florales. L’éclairage tamisé et suspendu crée un effet cosy et oriental qui invite à la sérénité. On plonge dans une ambiance douce et reposante.
Le mobilier est confortable, bien que l’agencement de l’espace manque d’intimité. La salle en haut est très exposée au bruit de la circulation extérieure, mais bénéficie d’une agréable aération naturelle.
La cuisine : 2,5/5
La carte du restaurant est assez sobre, centrée sur des classiques culinaires sans avoir de spécialités particulières. Pas d’entrée, pas de dessert, on va droit au plat de résistance. Parmi les plats disponibles, on retrouve :
- De l’escargot sauté ;
- Du poisson braisé ;
- De la viande de mouton pimentée sautée ;
- Des spaghettis ou encore du chawarma.
En accompagnement, sont proposés entre autres du riz, des frites, de l’attiéké ou de l’alloco. Un plat traditionnel béninois, le dakouin, figure également à la carte.
Viande de mouton pimentée sautée
Au menu, un plat de viande de mouton pimentée sautée, accompagné d’une portion d’alloco et d’attiéké. Grand point positif, les portions étaient suffisantes et la viande, pleine de saveurs, était cuite à point et bien pimentée.
Cependant, la température des mets laissait à désirer et biaise la dégustation. L’alloco était froid, l’attiéké trop salé et la viande, elle aussi, servie tiède. C’est savoureux, sans être inoubliable pour les papilles.
Par ailleurs, la viande, emballée dans du papier et posée à côté des accompagnements, tranchait avec l’effort de présentation. Bien que ce ne soit pas de la haute gastronomie, le dressage gagnerait à être revu.
Côté accessoires, une fourchette et un seul torchon de table pour un plat de viande, sans couteau, c’est un peu juste. Les boissons, exclusivement de la brasserie locale, étaient toutefois très fraîches. Pas de cocktails faits maison proposés, mais quelques champagnes sont disponibles sur la carte à vins.
Avec un budget de 10 000 FCFA, vous pouvez vous faire plaisir au Restaurant 101 à Calavi. C’est un rapport qualité-prix honnête, mais qui pourrait s’accompagner d’une qualité plus élevée.
Verdict final : 2,5/5
Le Restaurant 101 à Calavi a un grand potentiel. Le cadre est convivial et un effort visible est fait sur la décoration. Le service est plutôt rapide et les assiettes sont gourmandes et assez généreuses. Il est adapté à des sorties entre amis, à un rendez-vous décontracté ou même à une pause en solo.
Il a tout pour devenir l’un des meilleurs restaurants de la ville, mais il nécessite quelques ajustements. Il lui faudra affiner son accueil, servir des repas plus chauds et diversifier son menu.
C’est une adresse à essayer pour tous ceux qui veulent découvrir une nouvelle ambiance culinaire à Calavi !
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